2009/02/10　11:05入店

皆さんこんにちは、ど～もボクです。
昨日開店したばかりのこちら訪問です。
かつて麺や天好があったところですね、恰幅の良いマスターが思い出されます。
店内右手にあった券売機も当然なくなっていますが、店内を多少リニューアルした程度で客席はほぼそのままの様です。
厨房に御主人一人、アルバイトと思しき若い女性が２人の３名体制。
接客に明らかに慣れていない女性に標記メニューをオーダーです。
しかし、『ぶぅたまチャ』ですか？ちょっとオーダーするのが恥ずかしい商品名ですぞｗｗｗ

おぅ早っ！ものの２分で到着。
では『いただきます』
おぅ小さっ！！！
こいつぁ小三郎もビックリだぜぃ（爆）
あまりに小さい丼ですね～、替玉狙いが見え見えですがｗｗｗｗｗ
丼から立ち上る香りは皆無。
でわスープをば…うん、見事な『う△かっちゃん』（木亥火暴）
ブタ感皆無で課長感有り有り。
やや甘めな味付け。
多少トロリとしておりますが、乳化したのではなく、コーンスターチ辺りを御使用か。
館林市民向けのデフォルトVer.なのでしょうか。
まぁチェーン店ですので、業務用なんでしょう。
ブタクサはゼロですので、クサいのが苦手な方にはよろしいでしょう。
抵抗なく召し上がって頂けると思いますよ。
館林の食堂でよく見る『とんこつラーメン』といい勝負ですｗ
麺は細麺、茹で加減は指定しませんでしたので硬さは『普通』、少々柔らかめです。
粉感は乏しいですね。
具材は二つ割りの味玉１個、チャーシュー４枚、青ネギ、バラ海苔、木耳とメンマ極く少々。
味玉はトロトロではありませんが、味染みも良く悪くない出来です。
チャーシューはバラストレート。
全長１０ｃｍ近くあるものの、厚さ２ｍｍ程度と極薄。
箸でクルクル丸められるレベルの薄さ。
脂身が半分以上ありますので、脂身苦手な方にはちょっと厳しいかも知れませんね。
肉厚も味付けも薄めな為、豚シャブを食べている気が致しますｗ
その辺を御想像頂ければよろしいかと。
博多一番も食べた事のない経験不足の私には、豚骨にバラ海苔という組み合わせは珍しい気が致しますがどうでしょう？
青ネギは特筆なし。
木耳とメンマは超極細で、一口で食べ終わってしまう量、箸休めというにはあまりに寂しいですね。
替玉は『バリカタ』指定で。
硬めではありますが、低加水独特のボソボソ感はあまりないですね。
やはり麺も館林市民向けに加水率高めな設定なのでしょうか？

店内のあちこちに掲げられている『替玉（麺のおかわり）』という表示。
『替玉を御注文の方はスープを半分以上残しておいて下さいね』という一文。
オジイチャンオバアチャンならともかく、何だか館林市民をバカにされた気分ｗｗｗｗｗ
まぁチェーン店ですから、どこでもこういう表示なのですかね。
あまりに小さい丼の割りにあまりに強気な値段設定。
この量ならもう少し値段を落としても…ｗ
ＣＰ悪いのに、味自体は館林の食堂の『とんこつラーメン』と同等レベル。
アドバンテージは替玉位か？
館林市内で替玉できるお店はこことおおぎやラーメン 館林店位ですから、ある意味貴重と言えるかも知れませんｗ
クセはありませんので、お子様連れのファミリーには良いと思われます。
ダイソーでお買い物ついでにどうでしょうか？ｗ
客席と駐車場が少ないのもちょっとネックでしょうか。
御近所の横浜らーめん 上州田村家とはベクトルが異なりますので、客層は分かれそうですね。
このレビが、このお店の本当の価値がわからなくなってしまう様な滅茶苦茶なレビューでしたら、まことにすいまめん（木亥火暴）

『御馳走様でした』