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喜多方を後にし昼飯はコチラで食券を買い、あっさりorこってりの選択制でこってりでお願いしました女性店員2人体制のオペレーションスープは粘土ある豚骨魚介系、ザラザラ感が気になります麺は自家製細麺ストレート、低加水でコシがあり弾き返す強さがあります具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、薬味葱チャーシューはバラとモモの2種類、バラは炙られ香ばしいですねナルトは色が逆で、ピンクが多く可愛いですね!ごちそうさまでした。
食券を買い、あっさりorこってりの選択制でこってりでお願いしました
女性店員2人体制のオペレーション
スープは粘土ある豚骨魚介系、ザラザラ感が気になります
麺は自家製細麺ストレート、低加水でコシがあり弾き返す強さがあります
具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、薬味葱
チャーシューはバラとモモの2種類、バラは炙られ香ばしいですね
ナルトは色が逆で、ピンクが多く可愛いですね!
ごちそうさまでした。