Item: 中華SOBA にぼ乃詩
Rating: 80
Author: イッチー

80点

6月上旬、初訪問！小雨の中、11時45分到着。外待ち10人へ接続！思いの外、進みが悪い中
狭い歩道ので観光客とすれ違いは色々気を遣います😅
ようやく、13時店内へ。スナックの居抜きのようです。すかさず、純煮干しそば、和え玉を口頭注文！店内5席程度でワンオペで回しているので、時間かかりますね😅
約5分後に着丼！先ずはスープから！煮干しは、えぐみがなく、麺もパツパツで美味い😋
大葉も良いアクセントで美味いですね！
和え玉も納得の味で美味いです！次は、ハードな煮干しにチャレンジしたいです♪♪♪
ご馳走様でした！
店主様！お体に気をつけて頑張って下さい〜！