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98点
特製中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば しば田（東京都調布市）KeiKeiKei

「特製中華そば」@中華そば しば田の写真噂通りの味でした。
濃厚な鶏の油が浮いて、しつこそうに思えましたが、飲んでスッキリしていてそして濃厚、一口飲んだだけで元気になるスープ。低温調理の豚チャーシューと鶏チャーシューが柔らかく噛む感触で味わえました。メンマはシャキシャキです。細い卵麺でスープを良く吸っていて美味しかったです。また行きたいですね。

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