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本格的な暑い夏が来る前に、今シーズンのラーメン食べ納めのつもりの一杯。結構ひさしぶりのノーマルラーメンですが、改めて、美味い！の一言ですな。「麺固めでお願いします」と言うと、「え～、めんどくさいなあ」とか店主氏いけずないじりをはさみながらも、完璧なアルデンテ麺が出てきて、こりゃ美味い。ぷつっと噛み切れる心地いい歯ごたえに麺の味が濃い。豚の出汁がたっぷり出たしょっぱ旨のスープはすり鉢になみなみと注がれ（太っ腹すぎる…）、これまた今更ながら、シンプルだけど優しく濃厚な味わい。味付け脂の甘みがまたいいね。肉々しい豚と生卵の相性は言わずもがな。いつもながら満足の一杯でした。次回は、炎天下の下、つけか冷やしですかな。今年もコロナな夏ですが、身体に気をつけて頑張ってください。
Fat'n Garlic
痛風だけどラーメン食べたい
ぐっちおぐっち
chan leo
グロ
結構ひさしぶりのノーマルラーメンですが、改めて、美味い！の一言ですな。
「麺固めでお願いします」と言うと、「え～、めんどくさいなあ」とか店主氏いけずないじりをはさみながらも、完璧なアルデンテ麺が出てきて、こりゃ美味い。ぷつっと噛み切れる心地いい歯ごたえに麺の味が濃い。
豚の出汁がたっぷり出たしょっぱ旨のスープはすり鉢になみなみと注がれ（太っ腹すぎる…）、これまた今更ながら、シンプルだけど優しく濃厚な味わい。
味付け脂の甘みがまたいいね。
肉々しい豚と生卵の相性は言わずもがな。
いつもながら満足の一杯でした。
次回は、炎天下の下、つけか冷やしですかな。
今年もコロナな夏ですが、身体に気をつけて頑張ってください。