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「鯛骨らぁ麺・全部のせ1000円・鯛炙り200円+ミニご飯」@鯛骨らぁ麺 あぐらの写真夏の冷製麺めぐりは今日は、おやすみ・・日曜日は此方!行きそびれると一週間待たねばならぬところが、じれったいというか・・開店11時から遅れること30分・幸い外待ちはいません・店頭で手に消毒をして、店員さんに検温してもらってご案内!水を持ち、着席・見回してみるとほぼ満席です・・早速店員さんに表題をオーダー!勿論サービスミニライスにたい炙りも忘れずに・・(^^)
此方にかかるBGMはジャズ!(M.J.Q.)のAll The Things You Areを聴きながら待つ事10分で提供!良い感じの麺顔ですね!鯛の匂いがいいですね!それでは先ずはスープをひと啜りです!とにかく鯛!です!醤油が際立たせているのか、煮干しが底上げしているのか?塩の時より鯛を強く感じます!美味い!です!ストレート細麺も啜り心地もスープの絡みも良く美味い!初めにスープに沈めておいたレアチャは弾力があり歯応えも良かったです!中がとろとろの煮卵も良い感じです。炙り鯛がのったミニライスにスープをかけて雑炊にして頂くとこれまたたまりません!一通り頂きましたが、私の中では醤油がイチオシかな・・美味しかったです!また来週!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

ここは日曜しか営業しない店なんですね。
副業とかなんでしょうか。

RAMENOID | 2021年6月28日 05:48

おはようございます
定番の日曜日になりつつありますね
私も高校野球が終わったら、行きます
終わって欲しくないけどw

そうくん | 2021年6月28日 06:21

どもです。
良さげな麺面ですね😲
間違いなく美味しそうですが日曜のみとは
ハードル高すぎですね😝

こんにちは^^

毎週末のローテに入るとは、よほどのお気に入り店ですね。
次回岐阜に行くときは日曜日は外せません。
いつになるか気が遠いですが。。。

としくん | 2021年6月28日 10:03

こんにちは☆

日曜のみ営業の高ハードル店ですね。
コチラに行けたらフルコースでいただきたくなっちゃいますよ。
醤油派なのでこの一杯はいただいてみたいものです。

ノブ(卒業) | 2021年6月28日 10:39

RAMENOIDさん!こんにちは!
「胡座」という居酒屋さんの「副業」ですね(^^)コロナ禍の産物ですね・・

みずみず | 2021年6月28日 16:03

そうくんさん!こんにちは!
是非に!なかなか良いですよ(^^)

みずみず | 2021年6月28日 16:05

ラーするガッチャマンさん!こんにちは!
自宅から近いのでなんとか行けてます(^^)

みずみず | 2021年6月28日 16:22

としくんさん!こんにちは!
コロナが一段落して、落ち着いたら・・やめてしまうんですかね?

みずみず | 2021年6月28日 16:26

ノブさん!こんにちは!
次は味変用のラー油があるのでそれを使ってみようと思います(^^)

みずみず | 2021年6月28日 16:30

こんにちは。
こちら行きたい!
穂積から歩くか、大垣で乗り換えるか・・・?
日曜なら、毎週狙えます(^^)!

あたと_13号 | 2021年6月28日 16:49

あたと_13号さん!こんにちは!
私なら大垣乗り換えですが・・穂積から歩くというのがすごい!です(^^)

みずみず | 2021年6月28日 17:23