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「【限定】特製阿吽つけ麺」@四川担担麺 阿吽 キッテグランシェ店の写真土曜の夜、東京駅前のKITTE内にある「ラーメン激戦区」の阿吽さんに行ってみました。
並びがあるのは富田さんだけでしたが、こちらのお店も席はそこそこ埋まっており、同施設内では健闘されているほうではないでしょうか。

阿吽さんでは他の支店も含めて汁なし担々麺しか食べたことがありませんが、店舗入り口に宣伝されていたつけ麺¥1,050が気になったので、無料サービスの麺大盛にして注文してみました。
麺の上に野菜が載っており、さらに別容器でサラダもついてくるという、なんとも健康的なつけめんですね。
つけだれのほうは担々麺ベースではありますが胡麻がかなり強く、甘味も前面に出たわかりやすい味。辛さは1、痺れは2と低めに設定したこともあり、いずれも控えめで、もっと強めにしておいたほうがよかったですね。
モッチリ感のある多加水の太麺で、全体的にマタオマチックな仕上がりではありましたが、濃厚系つけめんとしては、まずまずのクオリティを備えているのではないかと感じました。ラストにスープ割りも可能で満足度はもまずまずですが、やはり阿吽さんは汁なし担々麺がベストですね。

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