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「黒毛和牛の牛脂そば 580円」@房総式ラーメン JINRIKISENの写真カラオケのレパートリーに令和にリリースされた曲が1曲もない。
どうも、さぴおです

京成大久保エリア攻め。
ramen case-K』を食べた後は流れるようにお隣のこちらへと。
店内7割ほどの入りでした。

メニューは房総式ラーメンなどありますかま
やはりここはTRYラーメン大賞で汁なし名店部門にランクインした汁なし系メニューを攻めます。

『黒毛和牛の牛脂そば』580円
油そばは原価が安いとはいえ、
やはりお安く感じますね。

店内は黒を基調とした店内で、
前店に比べるとややチャラい感じがありますね

提供はやや時間かかっての配膳です。

⚫️実食
麺量はやや少なめでの配膳です。

麺を持ち上げると、牛脂の甘くて香ばしい香りが立ち込める。
ちょっと牛独特の甘いような匂いが先行してるかな。
麺は浅草開花楼の太平打ち麺。
つるもちっとした麺で牛脂の香りと
醤油ダレとバターのようなマロやかさが香り立っています。

ちょいと舌がダレるころに山葵があるのが嬉しいね。

麺量少ないのでさらっと完食へ

比べたら申し訳ないですが
『麺と未来』の常連限定で出された
牛の混ぜそばに比べたら、ちょっと及ばずかな

https://ramendb.supleks.jp/review/1246085.htm

値段も違うし、限定と恒常を比べちゃダメだよね。

リーズナブルなお値段で節約中としては
有難かったです。
他にもカレー系のラーメンや
『サバブラ(鯖アブラ?)』などの
独特な気になる限定多数あります。

ごちそうさまでした。

■2021年244杯目

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここは未訪なんですが、ra2さんが微妙だったので、何となく引いてます。
前店の隣なんですが、行かず。
気が向いたら。

RAMENOID | 2021年7月5日 05:03

おはようございます
何と580円とは凄いコスパですね!
こちらは汁無しで有名なんですね
バターを感じさせるような牛脂が
とても魅力的です

桃乃木かなちゃんでツッコミあるかと思ってました😭

キング | 2021年7月5日 06:33

どもです。
油そばの原価が安いのがバレますね😜
牛骨は苦手ですが牛脂は平気なので
機会があれば👌

おはようございます☆

なんとリーズナブルな一杯。
まぜそばでも580塩という価格はかなりお安く感じますよ。
それにしても南総式ラーメンというのが気になります。
竹岡式的な感じなんでしょうか。

ノブ(卒業) | 2021年7月5日 07:10

房総式の味噌/カレーの店だと思っていたので、TRY獲ったのが汁無しとは思いませんでした。
印象として黒いというか暗い?気がしたんですが、写真見返すと別に暗く無いですね。
このつるもち麺、結構好みでした。冷やしで食べてみたいかもしれません。

eim◆外食習慣fin. | 2021年7月5日 07:49

さぴおさん
房総式ラーメンってあまり効かない響きですね。
この一杯は房総式ではないんでしょうが、定義がよくわからないですね。

まなけん | 2021年7月5日 08:00

麺少なっ😁
和え玉的に注文する感じでしょうか🤔

NORTH | 2021年7月5日 10:56

こんにちは😃

なんだかんだで、千葉県50位ちょっとの位置なんで、
県民としては一度行きました。
鍋焼き風ラーメンが名物っぽかったですが、
汁なし推しなんですか。

としくん | 2021年7月5日 13:50

こんにちは。

もう少し高くても良いので、豚レアチャーより、
ローストビーフが欲しくなります。

おゆ | 2021年7月5日 14:27