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「中華そば(肉ワンタン2個)¥950」@中華蕎麦にし乃の写真初訪

優しいスープだなー。
煮干や魚介がメインだと思われる。うっすら甘みを感じる優しい出汁に白醤油の塩分控えめな優しいカエシ。
全体的煮とても優しいのだが味がしっかりしていてるので物足りなさを感じずに楽しめる。
動物系を使ってるかどうか私には判断できなかったが、色々なレビューを見る限りどうやら動物も使ってるみたい。
ラーメンを食べ歩いて15年経つが、スープを飲んだだけで具材を正確に当てるのは無理。

麺は細麺ストレート。プリッとした歯応えがあってなかなかに美味しい。
優しいスープとの相性もバッチリ。

とても上品なさすがの一杯だった。

ただ、個人的には系列のキング製麺の方が好きだった。

ごちそうさまでした。

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