やっぱりネコが好き
なまえ
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コメント
こんばんは！
12時半で売り切れたシン・ラーメンって何？と思ったら、限定10食なんですねェ〜
麺の美味さが際立ってるみたいなんで、チャンスがあれば追随してみたいッス😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年7月6日 19:14こんばんはぁ～♪
店主の藤枝さんラーメンに戻るのかな？って思っちゃっています(笑)
シン。ラーメンどこかで狙っちゃおうかな。
麺が凄いらしいですね(*^-^*)
mocopapa | 2021年7月6日 20:33タンメンは野菜が多く取れて良いですよね。
オイリーなタンメンには酢が欲しくなりますね。
NORTH | 2021年7月6日 20:57具が増えるほうが安くなるマジックですねー。
イタリアンの店がチョイスするラーメンがまさかのタンメンとは。
麺を選べるタンメンってありそうで無い新しさですね。
実は天地ガエシってやったことがありません。これくらいの量なら僕も零さずできるかな。
eim◆外食習慣fin. | 2021年7月6日 21:36こんばんは！
最近タンメンが無性に恋しくなってます😭タンメン冷やしってどこか旨いとこありますかね⁉️🤔
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年7月6日 22:36どもです。
先週の金曜日に臨休に(笑)
今週は出張中です😅
リベンジは来週です❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年7月7日 01:35おはようございます。
タンメンもあるんですね。
螺旋麺以外の麺も旨いとはやはり気になる木です。
おゆ | 2021年7月7日 06:11こんにちは！
さっそく二回目でこちらのタンメンゲットしましたね👌シン・ラーメン大人気ですね😳
川崎のタッツー | 2021年7月7日 14:54どもです！
こちらの一杯は野菜炒めよりも、どちらかといえば
麺に美味さがフォーカスしているようですね
丸鶏を煮込んだ美味さが引き出されているのは流石ですね
さぴお | 2021年7月7日 15:56皆さんこんにちは、すっかり返信していませんでした🙇
Gさんも蹴られたように、夜に予約が入るとランチはやらないようです。
（話を聞いていたら10,000円のコースらしい😱）
来週は久しぶりの出張です…ちょっとハードですが麺も食べてきます♪
やっぱりネコが好き | 2021年7月9日 12:25こんばんわ～！
↑のコメント返し見て、そんなお店なんだぁ～というのが分かりました。
出張は明日からでしょうか？
今回は何処なんでしょう？仕事の合間に麺活も楽しんでください♪
バスの運転手 | 2021年7月11日 22:48バスさん、おはようございます。
マイページに名前が並んでいてびっくりしました(笑)
姫路から名古屋です、食ってきます！
やっぱりネコが好き | 2021年7月12日 05:48
12:30 ラスト1席に並ばずに入店。直前に入ったお客さんのオーダーを聞いていると、やはり「シン・ラーメン」は売り切れでした。でも大丈夫、今日の目的の「タンメン」を塩でお願い。螺旋麺以外の自家製麺は品切れではなかったので、オススメのフェットチーネをオーダーして暫し待ち。奥の厨房では炒め音が聞こえ、その後パスタマシーンで平打ち麺をカット、茹で釜へ投入しものの3分くらいで麺上げで丼の中へ。その上から、炒め煮にした野菜とスープを入れて完成・着丼。
モヤシ・キャベツ・人参・タマネギ・椎茸・豚肉にブラックペッパーがふられ見た目は普通のタンメン。レンゲでスープを飲んでみると、丸鶏で取った出汁は豊潤ですが若干オイリーに感じます。シャキシャキの野菜を少しつまんだら、思い切り天地返し(笑)して平打ち麺を啜りに掛かります。麺と混ぜた分オイリーさは軽減されましたが、やっぱりこの麺美味しいですね。あっという間に啜り切って完飲・完食でごちそうさま。