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2021-07-06 19:20 初訪問前から気になっていたが関西でつけ麺はあまり美味しくないと感じているので避けていたが意を決して入場最後になることも想定して 一番でかいのにした430g 特盛鶏白湯に魚介が合わされてスッキリながら奥行きも感じる つけ麺にしては塩味がそこまで強くなく麺の味を損なわない配慮が見られる具はコロチャー ネギ 玉ネギ メンマ 柚子テーブルに あおさ 黒七味 ブラクペッパーがある麺は全粒粉も小麦感は感じられず麺を打ってから時間が経っているのだろう細めなので喉越しはいいとみたや一燈のような麺の存在感とスープの主張がなくべんてんのようなオリジナリティーもない いろんなお店の特徴を摘んでむしろごちゃごちゃした感じ それぞれは上手いだけにおしいい気がする
痛風キャリアー
スージーのなのなQ
おやぶん
Ra麺@答えくん
OKD
ケンガク
前から気になっていたが関西でつけ麺はあまり美味しくないと感じているので避けていたが意を決して入場
最後になることも想定して 一番でかいのにした
430g 特盛
鶏白湯に魚介が合わされてスッキリながら奥行きも感じる つけ麺にしては塩味がそこまで強くなく麺の味を損なわない配慮が見られる
具はコロチャー ネギ 玉ネギ メンマ 柚子
テーブルに あおさ 黒七味 ブラクペッパーがある
麺は全粒粉も小麦感は感じられず
麺を打ってから時間が経っているのだろう
細めなので喉越しはいい
とみたや一燈のような麺の存在感とスープの主張がなくべんてんのようなオリジナリティーもない
いろんなお店の特徴を摘んでむしろごちゃごちゃした感じ それぞれは上手いだけにおしいい気がする