うが
えーす
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コメント
うがさん、
J系の冷やしってもうずいぶん食べてません。
今年の夏は最低一回は行こうと思います。
病みつきになりますよね。
まなけん | 2021年7月26日 18:20こんにちは！
千里眼的でも、鶏なのでアッサリっぽさもある感じですね～
eddie | 2021年7月26日 19:07二郎系冷やし、始まってるところがまだ少ないですね＞＜
金曜夜で狙います～！
no | 2021年7月29日 21:22こんにちは。
こちらでも冷やしが提供されているんですね。
横浜駅ならチャンスありそうです。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2021年7月30日 18:37
横浜駅アソビル内のJ系テナント。
鶏を使ったインスパイア系ですね。
この冷やしメニューも豚ではなく
鶏を使った冷やし中華になっています。
「冷やし中華」
無料トッピングでニンニクとガリマヨを選択。
【麺】
麺量は選べる。当然私は１５０ｇです。冷やなので固めの食感ですが
モゾモゾゴソゴソしておらずモッチリ感を有していて、茹で加減もしっかりされているなあと。
【タレ＆具】
タレはゴマ系ではなく甘ジョッパの醤油系。塩梅も良い感じで普通に美味しい。
具は見た通りのサラダ野菜たちとゴロっと鶏チャーシュー。卵が付いてるのが嬉しい。
鶏チャーシューは固くなくしっとりとしていて上々の出来。
やはりトッピングのニンニクは辛く感じるのだけど、想定内なのでオッケー。
【全体】
やはり鶏を使用しているので下品さが軽減されていて、冷やし中華の仕様に合っていて好感。
ジャンクではありますが暴力的な感じがなくて食べやすかったです。
もう一回くらい今シーズン食べたいなぁと思いました。