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コメント
うーん、この店の写真を一覧で見ると
同じ店のラーメンとは思えないほどブレが大きいような気がします。
スープの色や盛り付けが全然違いますよｗ
こんな店じゃないんだけど・・・
スーパーくいしん坊 | 2009年2月13日 02:32おはようございます。
スーパーくいしん坊さんの仰る通り、今市の元店長さんが仕切って
いるのなら、そんなにブレないお店だと思うのですがね。
店長さん等が代わってしまった？
一度確認しに行かねば！
こてつ☆ | 2009年2月13日 10:00＞スーパーくいしん坊さん
オープンしたての頃は
お店に入ると醤油と節のいい香りに包まれた記憶があります。
最近は変わってしまったんでしょうか？
＞こてつ☆さん
今日はカウンター1塁側でしたので厨房内は見れませんでしたが、
前回は今市の元店長さんがいらっしゃいましたよ。
のり | 2009年2月13日 22:26あああ、美しいｗ
綺麗な丼ですね＾＾
おぐら屋系を探索したくなる今日この頃です♪
ランディ | 2009年2月13日 22:47＞soccerboyさん
鹿沼と今市では麺とチャーシューを比べるとおもしろいですよ。
かなり違うと思いますｗ
で、大塩って？
のり | 2009年2月13日 22:50＞高須さん
おぐらや系は好きなんです。
本家のおぐらやは随分行ってませんが・・・
のり | 2009年2月13日 22:53
またまたお昼に伺いました。
今日は未食のネギらーめんをチョイス。
もちろん蔵八セットも忘れずにｗ
まずはチャーシュー丼が到着。
ほどなくネギらーめんの着丼です。
ネギの上からはラー油がかかっています。
早速スープから・・・
う～ん、今日は動物系がおとなしめのようですが・・・
節のほうがやや勝っているでしょうか。
これはこれで結構好みですｗ
麺はつるっつるのもっちもち。
中太の麺ですので、食べ応えがあります。
そしてネギですが、ちょっと「こわい」（笑）ですね。
いわゆる固めのザクザク感もあり、歯ごたえがあります。
ラー油も絡まりネギと麺を一緒にいただくと、
キリッとした辛味もあって旨いです。
ブロックの端の部分を切り落としたチャーシューは
厚みがあり柔らかいもので味付けは薄め。これもまた旨いですねｗ
だいぶ遅れてぎょうざの到着ｗ
大きいぎょうざとチャーシュー丼で満足満足ｗ