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「ごまだれざる中華 880円」@手打中華 餐の写真定番の白河ラーメンが人気のお店ですが、「胡麻味中華」も濃厚な胡麻味で美味しいお店。
最高気温35℃の今日は、夏季限定「ごまだれざる中華」をいただきました。
つけ汁のごまだれは、器ごとキンキンに冷やした丁寧な仕事ぶり。酸味と辛味が効いていて、さっぱりとしながらパンチのある味わいです。
このお店は入店から着丼までの時間が短く回転がいいので、並んでいたとしてもそれほど待ち時間はかかりません。

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