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「生姜醤油ラーメン」@神保町 可以の写真麺は中細の縮れ。
青島食堂に似た食感。
オーダーどおり固め。
美味しい。
スープは生姜の醤油。
醤油、生姜のコクと香り。
塩分強めでキリリ。
デフォルトでチャーシュー多め。
メンマ、ほうれん草、海苔、ナルト。
良い意味で再現度高い。

連食ではなく、連訪。

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