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「中陸ラーメン」@中華料理千成亭の写真初来店。
地元の一軒に休みの日の昼食を取りに訪問です。
表題を頼み待つ事少々で到着です。
まずはスープを飲もうとレンゲを入れると上に載った八宝菜からくるとろみが
かなり強く上手くスープが掬えません。玉子を崩しながら混ぜ込みスープと
馴染ませてから改めて一口いくと醤油ベースのスープの味に炒め物からくる
甘さが絡みかなり甘さを感じる一杯になっています。
麺は出前もやる店ですのでデフォでもかなり硬めのようです。
スープにとらみがあるので中太の麺によく絡み食べ進められます。
しかし食べ進めるとやはりこの手のスープにありがちな飽きが襲ってきます。
卓上のラー油を何回しかして辛味を足して完食です。
上にのった八宝菜も美味しかったのでご飯のおかずにもなりそうな印象を受けました。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

(。・ω・)ノ゙コンニチゎ♪

私は中華屋さん大好き人間なので、
こう言う【画】を見ると思わずニッコリとしてしまいます^^
登録&採点お疲れ様でした。

ところで【画】から受けた印象は【冷たい】と言うものなんですが、
「ぬるかった」なんて事はないですよね?

namekuzi | 2009年2月15日 15:22

こんにちは。

新規登録お疲れ様です。
見るからに熱そうなラーメンですね。
昨日の季節外れの日中温度25℃では、食べる事が
大変そうな品ですね。今日のラー食が正解です。

またぞう | 2009年2月15日 15:27

 コメントをありがとうございました。

 東京東部に足を運ぶ機会は少ないので、そちらのほうの情報は非常に助かります。色々と美味しいお店の情報を楽しみにしております。

ラーメンキング2世 | 2009年2月15日 21:57

namekuziさん>こんばんは♪
全く温いなんて事はなく熱々の一杯でしたよ。
餡のとろみが温くみせているのかもしれませんね

&Y1C | 2009年2月15日 22:38

またぞうさん>こんばんは♪
街の中華屋なのでメニュー豊富で何を頼むか迷う一軒でした。
中でも名前に興味をひかれて内容も確認せずに頼んでしまいました

&Y1C | 2009年2月15日 22:40

ラーメンキングさん>こんばんは♪
改めて1000採点おつかれさまでした。
こちらこそ今後もレビュ楽しみにしています

&Y1C | 2009年2月15日 22:42

お~っと  とうとう千成亭を登録しちゃいましたかぁ ^^
大陸じゃなく中陸にしたんですね   
次はどこを登録しますか? かどや?萬来軒?水元軒? それとも天華?^^;
どこかでワシとすれ違っているかもしれませんね  

爺ちゃま | 2009年2月16日 11:38

ボイジャー爺さん>こんにちは♪
出前メニューを貰いに行くついでに食べてきたので登録しちゃいました。
聞かなかったのですが勝手なイメージで大陸は量が多いのかなぁと思い中陸にしました。
次はどこ登録しましょう?
西水元の一番にするか水元の東北、かどやあたりにしようかと思っています。
狭い地域ですしどこかですれ違っているかもしれませんよね。

&Y1C | 2009年2月16日 16:58