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「五目らーめん」@中華料理千成亭の写真再訪。
雨のひどい夜に表をうろつくのも面倒なので近くのこちらへ。
店内に入り表題を注文します。
スポーツ新聞を読みながら出来上りを待っていると思いのほか早く丼到着です。
早速スープからいくと醤油ベースではなく塩ベースの為か前回より化調きつめに感じてしまい喉が渇きそうです。
上にのった野菜炒めを沈めながら頂くとタンメンにも通じる味が増して食べやすくなりました。
麺をひっぱりだすとこちらはやや柔らかめですがこのスープにはちょうどいいようにも思えます。
こちらは出前もやっているお店なので、こうゆうお店はデフォでも硬めの印象がありましたが違ったようです。
上にのったチャーシューは出汁とりあとで旨味のないパサついたもの、かまぼこは調度いい箸休めになりました。
途中でラー油を加えて完食です。
スープはあまり飲む気にならなかったので最後に一口飲んでごちそうさまです。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

napsです。

これ、綺麗!
お見事です!!

naps | 2009年3月7日 03:35

ありがとうございます。
これも同じ携帯カメラからなんですよね。
写りに差がありすぎて撮っても載せられないものが多々あります。

&Y1C | 2009年3月7日 03:49

(。・ω・)ノ゙ コンバンワぁ♪

カマボコに【仕事】がされているのを見ると嬉しくなりますが
味の方はいま一つだったようですね。
それにしても&ゆいさんはラー油好きですよねぇ^^

namekuzi | 2009年3月7日 18:30

こんにちは♪
辛いの好きなんですよ。特にタンメンにラー油は合うと思ってます

&Y1C | 2009年3月8日 12:54