Item: 神保町 可以
Rating: 80
Author: X

80点

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汁そばの麺とは異なり加水高めの中太のストレート麺。四角い断面。もちもちした食感のもので美味しいです。
つけ汁はドロ系で豚と魚介がバランス良く配合。甘みは感じられるが酸味は無い。麺との絡みも良いです。
具はチャーシュー、シナチクのみ。

2021年8月1日 18:31投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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