お昼〜＼(^-^)／
久しぶりに地元〜応援がてら訪問です。平日11:30で先客10人以上。後客もそれなりに入ってきますよ。店員6人体制。繁盛店になってますね〜声かけなど活気もあっていいですね〜以前来たときとは印象が全く違いますね。。。期待感も増しますよ。厨房側カウンターど真ん中に案内され口頭にて表記をPLEASE。発注から待つこと7分ほどで着ら〜。スープはタップリシャバ系地鶏醤油。優しいトリの旨味と甘さが強めのカエシが感じられますね〜地鶏と謳っているのでもう少しガツンと感じさせてほしいかも・・・麺は中細ストレートで茹で加減普通で長さ短めです。ひと啜りでイケちゃう仕様のようです。食べやすくしているのでしょうか。個人的にはラーメン食べるときはズルズル〜ズズ〜っと啜るほうが食べてる感があっていいような気もしますが・・・お肉は1枚。柔らかくてすぐ解れて旨味もまずまずですが若干の獣臭。。。メンマは3本。味付け濃いめで酸味も強めかなぁ。ネギはタップリスープ上一面に広がっています。カイワレはヒットすればピリッと感〜ペロッと完食〜スープは半分残。美味しかったです。ご馳走さまでした。