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７月３日オープンしたお店、いかにも中央線沿線っぽい大一市場の中に立地。券売機には色々POPを貼っていますが、まずは基本であろう表題をポチッ。スタッフは黒いお揃いのTシャツを着た２名の煮干し兄弟、接客はとても良し、気持ち良いです。待つこと５分程で小さ目丼が到着、トッピングはナルト、ピラピラチャーシューに太メンマ、海苔、三つ葉、刻みタマネギ、海苔。メンマがサクッくりして歯ごたえがあり旨いです。麺は村上朝日製麺所の中細ストレート、ツルパツでスープに合っています。クリーミーでマイルドな煮干しスープはややトロミがあり甘さも感じる。個人的にはマイルド煮干しが好みなので、このスープは良いですね。しかし、今日も無茶苦茶暑いので熱いラーメンを食うのはきついなぁ。
タバサ
ゆずやん
meak_noodles
トッC
さぴお
なお
券売機には色々POPを貼っていますが、まずは基本であろう表題をポチッ。
スタッフは黒いお揃いのTシャツを着た２名の煮干し兄弟、接客はとても良し、気持ち良いです。
待つこと５分程で小さ目丼が到着、トッピングはナルト、ピラピラチャーシューに太メンマ、海苔、三つ葉、刻みタマネギ、海苔。メンマがサクッくりして歯ごたえがあり旨いです。
麺は村上朝日製麺所の中細ストレート、ツルパツでスープに合っています。
クリーミーでマイルドな煮干しスープはややトロミがあり甘さも感じる。個人的にはマイルド煮干しが好みなので、このスープは良いですね。
しかし、今日も無茶苦茶暑いので熱いラーメンを食うのはきついなぁ。