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串焼き店の昼営業メニュー、大一市場の入口近くにお店はあります煮干そばと表題に和えそばも気になりましたが、1杯以上の麺は食べられないので、おとなしく表題のみをチョイス5分ほどで配膳されましたみるからにドロ系セメントスープですこのタイプのスープも随分と増えましたが、いただいてみると塩分は控えめで動物系スープの甘みの方を感じ、健康にはいいかも、と思いました麺は村上朝日のパツ系中細麺、この麺は煮干に定番かもしれませんチャーシューはバラ、メンマは甘めの味付け、あとはナルトと刻みタマネギ美味しくいただけましたが、後半は塩分が欲しくなる自己矛盾を感じ、塩梅は本当に難しいのだと改めて認識させていただきました
三日月
ゆずやん
meak_noodles
トッC
さぴお
なお
煮干そばと表題に和えそばも気になりましたが、1杯以上の麺は食べられないので、おとなしく表題のみをチョイス
5分ほどで配膳されました
みるからにドロ系セメントスープです
このタイプのスープも随分と増えましたが、いただいてみると塩分は控えめで動物系スープの甘みの方を感じ、健康にはいいかも、と思いました
麺は村上朝日のパツ系中細麺、この麺は煮干に定番かもしれません
チャーシューはバラ、メンマは甘めの味付け、あとはナルトと刻みタマネギ
美味しくいただけましたが、後半は塩分が欲しくなる自己矛盾を感じ、塩梅は本当に難しいのだと改めて認識させていただきました