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乾物系動物系?冷製醤油スープ細ストレート麺鶏胸チャーシュー2、白髪ネギ、メンマ、カイワレ、千切り生姜、糸唐辛子、オレンジピール?、のり、別皿(オレンジ青唐辛子)冷やしをやると聞いて。。。久々に。。。13時半過ぎ、先客1名後客無しな感じ券売機で購入後、限定は2種あるので冷やしを口頭発注、ほどなく到着何となく醤油のせいなのか赤い感じ、氷の浮く山形スタイルオレンジピールなのか油にもオレンジがいるのか、オレンジの香りがまず味もオレンジな感じと醤油が混ざったあっさり冷製スープで美味しいね、個性的(^^)冷やしでもサラッとしていてしっかりコクのある感じは関根のゴマ油のおかげかな?ここに千切り生姜と糸唐辛子が合わさるとアジアンとか南の方の風味と味が感じられるかな、個人的には好みでは無いが、好きな人は好きかも。。。細ストレート麺はズルズル〆られシコっとした感じはいいね鶏胸もしっとりしっかり味の入った美味しいチャーシュー味変でオレンジ青唐辛子は更に味に追加される感じだが、これは適度にピリッといいアイテム結構ポイントポイントで個性的な冷やしらーめんではあるね(^^)、ただ人を選ぶかも?
細ストレート麺
鶏胸チャーシュー2、白髪ネギ、メンマ、カイワレ、千切り生姜、糸唐辛子、オレンジピール?、のり、別皿(オレンジ青唐辛子)
冷やしをやると聞いて。。。久々に。。。
13時半過ぎ、先客1名後客無しな感じ
券売機で購入後、限定は2種あるので冷やしを口頭発注、ほどなく到着
何となく醤油のせいなのか赤い感じ、氷の浮く山形スタイル
オレンジピールなのか油にもオレンジがいるのか、オレンジの香りがまず
味もオレンジな感じと醤油が混ざったあっさり冷製スープで美味しいね、個性的(^^)
冷やしでもサラッとしていてしっかりコクのある感じは関根のゴマ油のおかげかな?
ここに千切り生姜と糸唐辛子が合わさるとアジアンとか南の方の風味と味が感じられるかな、個人的には好みでは無いが、好きな人は好きかも。。。
細ストレート麺はズルズル〆られシコっとした感じはいいね
鶏胸もしっとりしっかり味の入った美味しいチャーシュー
味変でオレンジ青唐辛子は更に味に追加される感じだが、これは適度にピリッといいアイテム
結構ポイントポイントで個性的な冷やしらーめんではあるね(^^)、ただ人を選ぶかも?