どもです！
ここの限定はレベル高いですよね
この一杯も薬味さと調和が素晴らしいようで
塩気に溢れてないのも素敵です

ここはどうにか方南町に移転してくんねーかな？と思ってます

さぴお | 2021年8月13日 00:49

こんばんは！
うわっ早いですね😳RDB東京ランキング150位も後３店舗ですか！
こちらは私もおゆさんのレビューで二年前からBMしたままになっています😅足立区はここと北千住のつけ麺で有名な「さなだ」の連食を考案はしてますが実行出来てなので、eimさんの行動力に脱帽ですよ👍

川崎のタッツー | 2021年8月13日 02:28

おはようございます。

この2日後に標題を楽しめました。

味はガツンと来ないが心にガツンと…御意です。
楽しめた御様子で何よりです。

冷製スープは御推察どおり白だしで、
味噌は使っていないと思います。

私は別皿の青唐辛子が付く辛口にしました。

おゆ | 2021年8月13日 06:41

おはようございます☆

祝コメありがとうございました。
これはまた面白い一杯ですね。
夏の火照った身体を優しくクールダウンさせてくれる様なメニュー。
「だし」は山形に宿泊すると食事の時に必ず出て来る名物で大好物です。
都内ランキング150もいよいよカウントダウンが始まりましたね。

ノブ（卒業） | 2021年8月13日 07:12

おはようございます😃

この店の夏の看板メニューですね。
2年前にいただいきました。
冷汁系は大好きです。
だしとのコラボがまた堪らなかった。
あと3店⁉️楽しみです。

としくん | 2021年8月13日 08:04

＞さぴおさん
こういうオンリーワンな一杯が限定の醍醐味ですね。
好き放題創ってるように見えてバランスが穏やかなのが好印象です。
方南町は常時なにかしら限定出す性格の店が不足してますね。
もしあったらさぴおさんの投稿速度に更に加速が付きそうです。

＞川崎のタッツーさん
まあ、元々目指し始めた時点で20店くらいは訪問済みだった気がします。
ここは僕もずっとチェックしてました。
初訪はあん肝系の限定かなあと思ってたんですが、良い夏の一杯に出会えましたよ。
さなだも良いですね。あそこは訪問済みですが冷やし中華が気になってますよ。

＞おゆさん
おっ、さすがの押さえですね。ハードリピート、この出来なら納得ですよ。
やはり味噌不使用ですか。白だしだけでも冷や汁感出ますね。
青唐辛子！迷ったんですが、もし最初から投入されていたら方向性変わっちゃいそうだなと
回避してしまいました。別皿でしたか・・・不覚。

eim◆外食習慣fin. | 2021年8月13日 09:03

＞ノブさん
これは夏日に食べれば心が整う一杯でした。
宮崎の冷や汁を選びながら逆方向の山形をパートナーにしちゃう発想が凄い。
これこそ完成形だと思えるくらい一体感あったのでびっくりですよ。
「小」目標ですからさらっと達成したいですけど、今ボーダー付近が活発なので数店増えるかも・・・。

＞としくんさん
冬の限定かなあと、店を最初見付けたときは思ってましたけど、行って正解でした。
冷や汁は数えるほどしか経験が無いので新鮮さもあり。
鯵のほぐし身とだしのコラボがこんなに心地良いとは思いませんでした。
目標定め始めたら早かったです。都内は車無しで全部いけるのが良いですね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年8月13日 09:12