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シェアした鴨そばのレビュー。こちらのスープは結構薄口の和を感じる優しい味わいだ。麺は加水低めの中細のストレート麺でパツッとした食感で好みの食感だ。具は鴨チャーシューが別皿で結構な量が提供されてきますので、食べ応えがあります。そのまま食べても良いし、スープに漬けて置くことで異なる食感を楽しめます。
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ウォーキングハンガー
Jorge
40Clockers
こちらのスープは結構薄口の和を感じる優しい味わいだ。
麺は加水低めの中細のストレート麺でパツッとした食感で好みの食感だ。
具は鴨チャーシューが別皿で結構な量が提供されてきますので、食べ応えがあります。
そのまま食べても良いし、スープに漬けて置くことで異なる食感を楽しめます。