Item: 井田商店
Rating: 89
Author: ニッキ

89点

前回色々言ったがやはり味には文句ない。
って事で訪問。平日の12時ちょい前に訪問も待ちあり。
当日はワンオペで入店のタイミングも難しい。あれ？入って良いのかしら？みたいな感じ。
とりあえず入口から見て空きが出来たので後のお客さんもいるから空気読まず入店。注文は店主さんから声掛けられるまで待ってみたり。
なんて云えば良いか。多賀野が近場にあるので繁盛店の考え方や運営の仕方が色々あるんだな～っと良い悪いではなく沁々感じます。人件費とかもあると思うので飲食店は難しいのだろうなぁ。
スープや具材はホントに美味しいです。