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甘、辛、酢が効いたクラシカルなつけそば。序盤は酸味が強く、馴染んでくるとピリッとした辛味とその奥に甘味が感じられるようになる。つけ汁がすぐ冷めてしまうのが残念ですが万人受けする大衆的な味わい。麺はツルシコな中太麺で啜り心地がよい麺。チャーシューは細かくされてつけ汁の中に入っていますが細かすぎて存在感が薄い。ナルトも短冊状になっていてクラシカルな見た目にピッタリ。メンマは歯応えがよく味付けもいい感じ。スープ割りをすると刺激的だったスープが穏やかになり飲みやすくなる。地元の人に人気のようで外には行列ができていました。
レインマン
トシ
久我衣
928GTS
だいふく
もちこ
序盤は酸味が強く、馴染んでくるとピリッとした辛味とその奥に甘味が感じられるようになる。
つけ汁がすぐ冷めてしまうのが残念ですが万人受けする大衆的な味わい。
麺はツルシコな中太麺で啜り心地がよい麺。
チャーシューは細かくされてつけ汁の中に入っていますが細かすぎて存在感が薄い。
ナルトも短冊状になっていてクラシカルな見た目にピッタリ。
メンマは歯応えがよく味付けもいい感じ。
スープ割りをすると刺激的だったスープが穏やかになり飲みやすくなる。
地元の人に人気のようで外には行列ができていました。