やって来ました相模原。
最近、仕事で近くまで来ましたが、その時はスルーせざるを得なかったのでリトライです。

何故かお腹の中にラーメンがいる状態でしたが、その辺は置いておきます（笑）

駅から少し歩くと通り沿いに発見。
飲食店が数店並んでますね。
カレーやうどん、いろいろと。

並んでみます。
チクタクチクタクチクタク。
20分くらい待ってから入店。

券売機ポチ🎵
凝縮煮干とはどんな感じなのかな❔

カウンターに座って眺める。
どんな味なんだろう«٩(*´ ꒳ `*)۶»ﾜｸﾜｸ

完成。

【スープ】
豚骨と鶏と数種の煮干しの旨味を凝縮したというスープ。
アニマルオフではなく、濃厚ではなく凝縮ということで、一口飲んでみると動物による厚みの増強と煮干しの旨みの集中攻撃。
また、煮こごりみたいなもの❔とニボ汁を合わせたり、手の込んだスープが妙に心を揺さぶる美味しさがあります。
久しく二ボラー気質は消えていましたが、このニボ汁は好みであり美味しいです。

【麺】
パツン、ザクっとした細麺。
カタメ不可とポップが貼ってあるので気になりましたが、この麺とニボ汁は合いますね。

【具】
チャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルに麺とスープを楽しめるラインナップ。
肉も美味しい。
ネギを増しても美味しそうな気がしました。

相模原の街をマジマジと眺めたのは初めてので、こちらの煮干しがジャブ的に効いて来るなぁ～と思ったりしながら、麺と具を食べ終え、スープを飲み干して完食。

やっと来れました（笑）

次は限定も食べてみたいなぁ～

ご馳走様でした。