この限定商品とは４ヶ月ぶりの対麺！

前回と全く同じ仕様だと思われるが、
価格が値上がり海苔のトッピングも消えた。

濃厚＆あっさりろ両立させた素晴らしい
セメント色の煮干しスープは相変わらず。
この旨さと苦さと甘さは本当に大好きだ！

中々ボリューミーな細麺。
ケチケチした分量じゃない所も嬉しい！
キンキンに冷えていて蒸し暑い外気を
少しだけ忘れさせてくれる。。。

千切りの長葱と茗荷がニボスープに凄く
合う。薬味として抜群の効果だ。
この麺はレギュラーメニューにすれば良い。

この日は「鴨チャーシュー丼」と一緒に
頂いたが、久々の鴨丼はプチサイズながら
分厚い鴨肉がガッツリ！麺と共に激旨だった。

鴨肉は切られた厚さによって食感も味わい
も違って感じる。なので肉がラーメンと
ダブってもそれぞれ違って美味しく頂けた。

比較的ご近所の名店『麺処 晴』の「冷やし
煮干しそば」と比較しても甲乙付け難く
どちらも別のアプローチでハイクオリティ！

此方本店の『らーめん改』の「煮干しつけ麺」
の美味さといい、この界隈には煮干しの達人
が集約している。本店のクオリティを維持出来
なかった『伊藤』が撤退した理由も分かるな。

ご馳走様！