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くう〜っ!たまりません!!家系ファンながら,いまだたいした店舗数をこなせてませんが,それでもいまのところ都内家系では一番じゃないかと思います。スープがいいですね。濃くなく薄くなく。とろみがたっぷりあって。鶏油もたっぷりでライスとの相性はバツグン。麺はいわずとしれた酒井製麺ですので安心して食べられます。トッピングの海苔は薄くスープを吸収しやすいタイプ(笑の家と対極)。たっぷり含ませてライスを巻いて食べると……天国逝けます。チャーシューが意外でした。結構うまい。少なかったけど。全体的に量は少なめですが,私は小ライスと組み合わせるとちょうど良い感じです。ライスをつけないのなら中盛りが必須ですね。
nozzzy
硬め濃いめ
うっかり新兵衛
satoru
でんじろう
くう〜っ!たまりません!!
家系ファンながら,いまだたいした店舗数をこなせてませんが,それでもいまのところ都内家系では一番じゃないかと思います。
スープがいいですね。濃くなく薄くなく。とろみがたっぷりあって。鶏油もたっぷりでライスとの相性はバツグン。
麺はいわずとしれた酒井製麺ですので安心して食べられます。
トッピングの海苔は薄くスープを吸収しやすいタイプ(笑の家と対極)。たっぷり含ませてライスを巻いて食べると……天国逝けます。
チャーシューが意外でした。結構うまい。少なかったけど。
全体的に量は少なめですが,私は小ライスと組み合わせるとちょうど良い感じです。ライスをつけないのなら中盛りが必須ですね。