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さくら食堂の新メニュー。麺にはワカメが練り込まれていて緑色をしている。冷たい麺にトロロ、生卵が乗っていて和風蕎麦のようだが、具はチャーシューにメンマと違和感が全然ない。麺は腰があり、モチモチ・ツルツル上々の食感。添えられているユズ胡椒を入れて食べると風味が増し、一層美味しい。夏の食欲の落ちる時期には食べやすさ、スタミナ両面からもおすすめ。
Inferno
SBT
さすらいのラーラー人
fuku
暴走でっぱ
さくら食堂の新メニュー。麺にはワカメが練り込まれていて緑色をしている。
冷たい麺にトロロ、生卵が乗っていて和風蕎麦のようだが、具はチャーシューにメンマと違和感が全然ない。麺は腰があり、モチモチ・ツルツル上々の食感。添えられているユズ胡椒を入れて食べると風味が増し、一層美味しい。夏の食欲の落ちる時期には食べやすさ、スタミナ両面からもおすすめ。