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平日の昼過ぎ、中野富士見町駅。丸ノ内線の方南町駅行の支線、ラーメン目的以外では乗ったこのない路線です。お店に到着は、13:45。待つ事なく入れました。とはいえ、ピークの時間を外して訪問する人は多いので、客足が絶えることはありません。券売機の前に立ち、チャーシューメンは売り切れだったので標題を注文です。麺の量は大盛250gまで無料。写真は並盛で150g、食べ歩きする人用ですね。注文を受けてから麺を切るのが特徴的。修行先の特徴を引き継いているようです。出汁の効いたスープは薬味のネギがよく合う。優しい味でグビグビいきそうになります。手揉みの麺は食感に変化があり楽しい。チャーシューが美味しかったのでチャーシューを増せなかったのは残念です。真夏じゃなければもっと美味しく感じるのかもと。至福の一時をありがとうございました。
カズオ
kamepi-
ゆずやん
YMK
mocopapa
けＮぢ
丸ノ内線の方南町駅行の支線、ラーメン目的以外では乗ったこのない路線です。
お店に到着は、13:45。待つ事なく入れました。とはいえ、ピークの時間を外して訪問する人は多いので、客足が絶えることはありません。
券売機の前に立ち、チャーシューメンは売り切れだったので標題を注文です。麺の量は大盛250gまで無料。写真は並盛で150g、食べ歩きする人用ですね。
注文を受けてから麺を切るのが特徴的。修行先の特徴を引き継いているようです。
出汁の効いたスープは薬味のネギがよく合う。優しい味でグビグビいきそうになります。
手揉みの麺は食感に変化があり楽しい。
チャーシューが美味しかったのでチャーシューを増せなかったのは残念です。
真夏じゃなければもっと美味しく感じるのかもと。
至福の一時をありがとうございました。