なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華料理永楽(担々麺(平打ち手打麺) )」@永楽の写真中華料理永楽(担々麺(平打ち手打麺) ミニチャーハン)
#ラーメン #ramen #中華料理永楽 #西新宿五丁目

西新宿五丁目と初台の間にある創業60年の町中華
数年前に来た時は古びたお店だったが2020年7月にリニューアルし綺麗な店内に
メニューも豊富でランチ時は盛況
オススメの担々麺とミニチャーハンのセットを注文

担々麺のスープは醤油清湯ベースで芝麻醤が分離したタイプ
辛味は抑えられコクや塩味も控えめで物足りない印象
卓上の辣油は唐辛子入りの自家製で投入すると辛味と風味がアップする
麺は細麺と平打ち手打麺から選択可能
選択した平打ち手打ち麺はプリッとした中太麺で柔め
具材は挽肉に水菜、もやしとネギで見た目は寂しいがオーソドックスなトッピング
挽肉は大きめなものがゴロっと入り食べ応えがある
ミニチャーハンはしっとりタイプで卵やチャーシューがたくさん入ったもの

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。