８月２８日(土)１０時訪問

お店からのツイートで金曜夜と土曜に限定麺をするとの事。

そのツイートに何か違和感を感じながら、訪問。

開店１時間前で先客１４人。

駐車場もほぼ埋まっていますσ(^_^;)

昨日の夜営業にいらした方のツイートを発見。

ああっ、７周年か！

このご時世ですから、イベント告知はせずにと言う事でしょう。

自分の感を信じて良かった。

快晴では無いにしても、暑い。

ただ、店からのツイートにもあった様に、約３０分早く開店。

新設された食券機用の小屋で、食券を購入。

当然、「限定Ａ　うみのそば　感謝(1000円)」

そのまま店内に案内されて、着席。

あー、涼しい！

しばらくして、注文の品が到着。

冷しラーメンと混ぜそば、ミニ海鮮丼。

いつものようにスープから飲んでみますが、冷製の貝汁的な味わい。

優しい味わいながら、具材のそれぞれの旨みが重なり合いとても美味しい。

どれかが特出する事なくとても良いバランスです。

ミニ海鮮丼は、ご飯が炊き込みご飯なのでやりませんでしたが、いわし丼ならスープを掛けて食べたいところ。

そして特に気に入ったのが和えそば。

エビの甘み、旨味とタレの味わい、そしてトッピングのとびっこの食感が合わさりとても美味しい。

普通にこれだけをハーフサイズで、サイドメニューとして食べたいくらい。