平日の１１時過ぎに到着。思いがけずこの界隈に来ることになり、以前よりこちらの「冷やしイリコ」を推しているとある方のブログが頭を過った。そういえば先回食べた「イリコ」の印象が少し違ったので、今回それを食べてみようと思って再訪。券売機で購入してコの字カウンター右側に案内される。待っていると既に食べ終わる方もいて、回転が早い。そして以前同様女性客が多く、私の右側３席は全て女性の一人客で埋まった。

出てきた一杯はレモン・キュウリ・ワカメが季節感を出しているビジュアルで、器も含めきっちり冷たくなっているのが特徴的だと思った。冷たくても煮干しの香りが仄かに漂うスープを飲んでみると優しい口当たりで、イリコの旨みがフワッと口の中に広がって美味しい！苦みが微かに感じられるが出汁感が滑らかで、丁寧に抽出されたのがわかる味わいである。飲み進めると早々に具材のキュウリとワカメの味が移っていることがわかる。もう少し効きが強くてもいいのかなと思った。麺は中位の縮れた平麺で、食べてみるとスープとの絡みが強く、モチッとした食感とコシがあって美味しい！うねりの強さが旨みにも繋がっており、麺そのものも小麦由来の風味が感じられた。麺量的には少なめである。具材はチャーシュー・メンマ・ワカメ・キュウリ・レモン・スプラウト。チャーシューを食べてみると、はっきりとした肉本来の美味しさがあって美味しい！厚めで、赤身脂身共に冷たさに負けていない旨みが見えていた。メンマは太めでコリコリ感と出汁の旨さがほんのり効いて、これも美味しい。ワカメは肉厚の仕様で美味しく、存在感があった。キュウリは清涼感を出していた。レモンは後半搾って酸味がスープにキレを出していた。スプラウトはビジュアル的な存在に思えた。スープは少し残して完食した。

イリコ出汁の優しい口当たりと滑らかな旨みが印象に残る一杯で、素材の良さを丁寧に引き出されているのだと思った。麺もスープに強く絡んでおり、麺そのものの旨さもあって一体感があった。具材のチャーシューは秀逸。厚みも旨さに繋がっていた。季節を意識したと思われるキュウリとワカメも美味しいものの、その味がスープに混ざってしまい、はっきり感が隠れてしまったことが気になった。丁寧なご挨拶をいただき退店した。