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限定の塩背脂ﾁｬｰｼｭｰ麺を注文です。豚骨清湯系ｽｰﾌﾟに背脂加わり、ｺｯﾃﾘしそうな見た目ですが、すっきりした奥行きのある味わいで、臭みなどもなく、旨いです。食べ進めると甘みも感じてきます。佐野ﾗｰﾒﾝに近い感じもしますね。ﾁｬｰｼｭｰはﾎﾛﾎﾛ食感で脂身のｸﾄﾞさもなく、ほど良い下味で旨いです。麺は塩ﾗｰﾒﾝらしく、平打ちの縮れ麺で、食感が良く美味しいですね。後半は胡椒とﾗｰ油を加えるとｱｸｾﾝﾄがついて美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
やまんば
MAKEJI(味薄めで)
LIE LIE LIE
豚骨清湯系ｽｰﾌﾟに背脂加わり、ｺｯﾃﾘしそうな見た目ですが、すっきりした奥行きのある味わいで、臭みなどもなく、旨いです。
食べ進めると甘みも感じてきます。
佐野ﾗｰﾒﾝに近い感じもしますね。
ﾁｬｰｼｭｰはﾎﾛﾎﾛ食感で脂身のｸﾄﾞさもなく、ほど良い下味で旨いです。
麺は塩ﾗｰﾒﾝらしく、平打ちの縮れ麺で、食感が良く美味しいですね。
後半は胡椒とﾗｰ油を加えるとｱｸｾﾝﾄがついて美味しかったです。