うが
はれれるや
コメント
こんにちは♪
冷やしレビュー50 キリ番1400レビューおめでとうございます♪
あっ、そう言えば、ぬまたさんはご無沙汰してるな。。。。
閻魔羅闍のつけ麺も絡めて行ってみよう
引き続きのレビュー楽しみにしておりまするｗｗ
アジアンテースト | 2021年9月1日 12:23アジアンテースト様こんにちは。
＞おめでとうございます♪
ありがとうございます。おかげさまでございます。
＞引き続きのレビュー楽しみにしておりまするｗｗ
あのあの・・・ 引退なんだってば。
うが | 2021年9月1日 13:24
こんにちは！
タイミングの良い！キリ番おめでとうございます！
＞具は牛のしぐれ煮、とろろ、岩海苔、生卵、カイワレ、ワサビなど
この組み合わせはご飯・蕎麦・ウドンでも美味しいでしょうね～
はい(笑)引退詐欺で逮捕します。
eddie | 2021年9月1日 18:53ぬこ様こんばんは。
蕎麦でももちろん美味しい組み合わせですよね～。
＞またまた・・・ｗ
いやいやいや・・・ 引退しますんで。
うが | 2021年9月1日 20:47eddie様こんばんは。
ありがとうございます。おかげさまでございます。
＞はい(笑)引退詐欺で逮捕します。
あのあのあのあの・・・ 引退するんだって。
うが | 2021年9月1日 20:48今年は冷やし少ないですよね～。
牛が甘そうなので躊躇しております。ぬまたの冷やしはコレでラストかもしれないので行こうか行くまいか悩み中です～。
自分もプチ引退しましたが戻ってきましたｗ
外食は週2,3が良いと思います。実現できてないですがｗ
ペース落として備忘録でRDB活用してください～。
no | 2021年9月1日 21:44no様こんにちは。
大変お世話になりました。
また機会がありましたらいつかお会いしましょう。
うが | 2021年9月2日 15:52こんばんは。
冷やし50レビュー＆1,400レビューおめでとうございます。
って思ったら引退ですか！？
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2021年9月3日 00:07尼茶様こんばんは。
今まで本当にありがとうございました。
またいつかお会いしましょう・・・
うが | 2021年9月3日 01:15
おお、なんとかこんなご時世でも
冷やし５０レビュー建てられたか。
そしてタイミング良くキリ番だあ～。
ということで、鶴見の注目店の新限定。
今回は今までの作風とはちょっと違う
オリジナリティーを出してきてますよ～？
「牛肉とろろ磯海苔冷やし麺」
【スープ】
淡麗系の醤油スープ。スープ自体になにか特殊な仕掛けがあるわけではなく、
レギュラーと同じかどうかは分からないけど正統派の醤油スープ。
味もしょっぱくないので、おかずラーメン的な濃ゆい味わいではありません。
温度帯は冷蔵庫、少し常温に近いか。麺が冷たいのでちょうどよく食べやすい温度に。
【麺＆具】
麺は平ったい中太麺。つるつるモチモチで、しっかり締めてあって冷たい。
具は牛のしぐれ煮、とろろ、岩海苔、生卵、カイワレ、ワサビなど。
要素が多くてガチャガチャしているように見えるけどそんなことはなく。
蕎麦や牛丼で立証されてきた組み合わせたちですからね、ちゃんと一杯の中で共存し合います。
もちろん喧嘩することもなく、ワサビもしっかり合いますね。
【全体】
牛丼的美味しさの日本ラーメン。これがコテコテしておらずさっぱりツルりと頂けるのが
なんとも嬉しいですね。この店はこんなのもできるんですね～、さすがです！
さて、今年の冷やし５０レビューもこなしたし、キリ番の１４００も踏めたので
ここいらで引退することにしましょう。皆様、ありがとうございましたm(_ _)m