つちのこ
tetunama
GJ
Heipo
まろスパ
タバサつちのこさんの他のレビュー
78点
79点
73点
77点
79点
コメント
どもです。
白醤油食べましたが美味しかったので
他メニューも食べたいと思ってました🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年9月1日 11:55献血前の清湯チョイスでしたか笑
所謂バットコンディションでもいけるw、
優しい味わいの様ですね。
おゆ | 2021年9月1日 14:24こんにちは！
1200店舗達成レビューお疲れ様です😆
特にキリ番だからと選んだお店では無さそうですが、最後の一文の幅広い世代に受け入れられそうなラーメンって大事だと思いますね😁
川崎のタッツー | 2021年9月1日 14:25追伸 ㊗️1,200店舗㊗︎
おゆ | 2021年9月1日 14:28
素朴なジンワリ系ですよね。
クーポンにつられましたね。(笑)
まなけん | 2021年9月1日 22:41こんばんは。
1200店舗採点おめでとうございます☆店舗数とレポ数の数が近いのがリピート多い私からするとすごいです＾＾そして、天然醸造の醤油には惹かれます！
poti | 2021年9月2日 00:40ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます！
調理も丁寧でオペレーションもとても好印象なお店でした♪
9/20（月・祝）の休日には、ご友人に店舗を貸して洋菓子やかき氷を提供するようです(^^)
つちのこ | 2021年9月2日 11:16おゆさん、コメントありがとうございます！
当日に食べたモノで影響はないと思いますが、気分的なモノですね♪
そういう時でもないと、なかなかアッサリ系なテイストはチョイスしないもので^^;
つちのこ | 2021年9月2日 11:18川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
キリ番とかあまり気にしていないのですが、ダメダメなお店に当たらなてホッとしました^^;
こちらはご高齢者の原宿・巣鴨地蔵通り商店街からも十分アクセス良好なお店ですからね♪
つちのこ | 2021年9月2日 11:21ぬこさん、コメントありがとうございます！
見た目ほど醤油のエッヂも立っておらず、じんわりと染み入るテイストでした♪
ぬこさんの訪問店軒数にはまだまだ及びませんが、ラー活を楽しみます(^^)
つちのこ | 2021年9月2日 11:23まなけんさん、コメントありがとうございます！
9月末までが利用期限なので、メチャメチャ踊らされています^^;
ラーメンぴあはもう発売されていますが、ラーメンWarlkerは9/6（月）発売のようです♪
つちのこ | 2021年9月2日 11:26potiさん、コメントありがとうございます！
「天然醸造」という触れ込みで醤油感に期待してましたが、出汁が前面に出た一杯でした^^;
お気に入り店のブラッシュアップも確かめたいですが、つい新店や未訪店が気になってしまいます♪
つちのこ | 2021年9月2日 11:29
巣鴨の地蔵通り商店街をずっと進んだ場所で、三田線の西巣鴨からもアクセス可能な立地となっており、以前は人気ラーメン店「昭和歌謡ショー」があった場所の居抜き物件で、店内は4席のみな小規模店舗
大塚から中山道（17号）へ抜ける裏道の折戸通りを通る際に以前から気になっており、基本の価格設定が高めだったので躊躇していたが、RWの味玉クーポンの利用期限が9月末だったので切り取った上で訪問
夏日の13:05に到着しメニューを確認すると、天然醸造醤油ラーメンと煮干しが薫る白醤油ラーメン（各850円）のみなシンプルな構成で、トッピング増はそれぞれ味玉入り（850円）・肉増し（1000円）・特製（1100円）
先客は居らず（後客1名あり）、店主さんにクーポン利用の旨を伝えても快くOKしてもらい、5分ほどの調理時間を経て着丼した一杯は、まさに「和風醤油ラーメン」といった表現がピッタリのビジュアル
バラ肉のチャーシューと脂少なめな肩ロースチャーシューの2種が乗り、肩ロースは低温調理なのか薄っすらピンクな色合いがエロいレアチャーだったので、火が入り過ぎないように味玉の上に避難させてから実食開始
「天然醸造」を推しにしているのでもっと醤油感が強めかと思えたスープは、醤油のエッヂは立たせておらず、出汁感が強めなタイプのじんわり染み入るタイプで、無化調特有のぼんやり感はあるものの、二日酔いの時に欲しそうな優しいテイスト
麺は滑らかな食感が特長のストレート丸麵が使用され、気持ちヤワな茹で上がりとなっており麺量も「大盛」にしておくべきだったと思えるボリューム感で、和出汁に三つ葉とゼンマイの存在がより「らしさ」を引き立てている
味玉の色は薄かったがしっかりと味は入って気持ちヤワめな半熟具合の仕上がりで、卓調には黒コショウのミルと一味唐辛子が並んでおり、ガッツリとしたインパクトは無いが幅広い年齢層に受け入れられそうな優しい一杯を堪能できた