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「朝ラーメン+キャベツ(¥500+クーポン)」@ラーメン堀田家の写真※家系のレポが前後してすみません

9/2の朝ラーです。券購入で入口付近に陣取ると、いつもだと厨房から『お好みは?』と来るのですが、この日は掛けた席の後ろから女性スタッフさんが好みを聞いてきた!「ふつう・うすめ・すくなめ・半ライス」に赤いカードでキャベツをコール、スタッフさんで女性がいたのは始めて見ました。数分後にライス、少し遅れて麺丼も高台でなくスタッフさんの手持ちで着丼でした。ライスにはニンニク・豆板醤にブラックペッパーを掛け、パチリとしていただきます。

この日は、追いキャベツが最初からメイン丼にドーンと乗ってます。いつものようにほうれん草と刻みチャーシューをライスに移し、ニンニクパートからパクリ。一旦麺に戻り、ライスを片手に麺をライス上でバウンドさせながら数啜り。単体でキャベツを半分ほど片付けて、蓋開けで胡麻を麺に投入。海苔で胡麻を掴みつつ、豆板醤部分のライスをパクリ。ニンニクを少々ライスに追加して、よく混ぜ合わせ刻みチャーシューを海苔で包んでライス完食。残ったのは麺のみ、短尺麺をサクッと啜りスープは2割ほど残してごちそうさま。

8月中のレポが6本ほど残ってますが、手近なところからのレポ上げ失礼します。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

どもです。
私は毎日、堀田家さんの朝ラーの入り具合を
チェックしながら出勤してるんです(笑)
女性スタッフさん、最近になり確認しました❗
財布に赤カード仕込んでますよ👍

続けてどうも。

この日は08:00前だったので、ガッチャさんに見つかってないですねw

やっぱりネコが好き | 2021年9月5日 20:15

ねこさん、
朝からボリューミーですね。
油もそれなりに浮いているので、もたれたりしませんか?

まなけん | 2021年9月5日 21:42

まなけんさん、こんばんは。

一応うすめ・少なめでキャベツですのでw
野方のと比べれば、ウルトラライトですよw

やっぱりネコが好き | 2021年9月5日 21:59

おはようございます
朝からガッツリ行きますね!
でもそそられます(笑)(*^-^*)

mocopapa | 2021年9月6日 06:58

おはようございます!
ネコさんの朝ラーメンはここですよね👌昨日上げた家系よりもこちらの方が確かにライトでしょうね🤔

川崎のタッツー | 2021年9月6日 07:35

薄め&キャベツ。朝に家系ならこういう感じが良さそうですねー。
キャベツが最近欲しくて仕方ないんですが、意外と単体で提供してる家系に当たらないです。
あっても野菜畑みたいな名前でいろんな野菜の合盛りなんですよね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年9月6日 11:14

チャーシューが刻みですと、
ライスとの一体感が増しそうですね。

一度でも家系に行ったお陰か、気付けましたw

おゆ | 2021年9月6日 12:06

mocopapa さん、こんばんは。

ガッツリに見えますが、最近色々なパターンを食べてみると
ここのはライトな方で、さらにうすめ・少なめにしてるのでw

やっぱりネコが好き | 2021年9月6日 19:15

タッツーさん、こんばんは。

仕事前の朝ラーは神田で3店舗、中野で1店舗ですね。

やっぱりネコが好き | 2021年9月6日 19:21

eimさん、こんばんは。

海苔やほうれん草増しより、キャベツが最近のお気に入りw
しかもクーポンという無料サービスが、さらに嬉しい😆

やっぱりネコが好き | 2021年9月6日 19:25

おゆさん、こんばんは。

朝ラーの刻みチャーシューは、ある時サービスらしいです。
なべさんから、いつもクレームが来てます…いつもあるじゃんって(爆)
家系レポ、待ってますw

やっぱりネコが好き | 2021年9月6日 19:28

こんばんは!

コレ☝️注目してます♫ 安いし❤️旨そうだし❤️ 家系朝ラー挑戦の時期が近づいてますよ😋

続いてどうも~!

コチラのお店は毎度ながら最高ですね~♪
自分も自宅や職場近くだったら絶対に通っていると思います。

バスの運転手 | 2021年9月8日 20:23

いっちゃんパパさん、こんばんは。

ライトなので便利使いに最適ですw
1年経って随分安定してきましたし!

やっぱりネコが好き | 2021年9月9日 00:03

バスさん、どうも。

朝ラーでなくても650円ですから、お得に腹パンになれますw

やっぱりネコが好き | 2021年9月9日 00:05