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79点
☆閻魔つけ麺☆[つけ麺/味噌]
閻魔羅闍 鶴見本店（神奈川県横浜市鶴見区）アジアンテースト

「☆閻魔つけ麺☆」@閻魔羅闍 鶴見本店の写真☆閻魔つけ麺@閻魔羅闍 横浜鶴見☆
先日、つけ麺を求めて再訪です♪
今回はちょいとニンニク🧄をお願いをしました。
つけ汁のベースはラーメンと一緒の味噌。
若干塩っぱ目。
ラーメン同様に見た目より辛く無く、味噌と動物系出汁の塩梅が良く啜れやすく食べやすいが、
もう少し味噌のコクや旨味みたいのがもっと欲しい。
麺は手揉み風のちぢれ麺。
麺の長さは短く、なんか変わった感覚でずるずる啜っていてたw
矢張りニンニク入れると雰囲気が変わって良い感じだな😗
ただ、つけ麺に関しては、カウンターの奥行きが短いのと幅がちょいと狭いので、食べ辛いかな。
美味しくいただきました♪
ご馳走さまでした☆
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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

アジアンテーストさん、こんにちは。

こちら、味噌メインのお店なんですね。
名前からはもうちょい辛味強めかなと想像しましたが、意外と辛味は控えめと。
辛味を求めるなら獄閻魔にしたほうがいいのかなあ。

ぬこ＠横浜 | 2021年9月6日 08:02

ぬこ＠横浜さん　こんにちは♪
卓上には辛さ、痺れアップするアイテムがあるので、そちらもありかもです！

アジアンテースト | 2021年9月6日 12:30