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65点
つけめん[その他/醤油]
チャーシュー家 巧味創房（東京都港区）やまと

つけめんのわりには麺が少ないな、というのが第一印象。スープは魚介系の風味がして、まぁ普通。

取り立てて騒ぐほど味がどうこうという気にならない。

門仲のチャーシュー屋との関係はわかりませんが店はきれいでした。店員さんは外人でしたが、厨房の人は日本人です。スープ割りにもしっかり対応してくれて良い印象です。

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