本格中華から人気店・老舗店・鎖店までありとあらゆるジャンルのラーメン店が鎬を削っているラーメン激戦区・池袋へ仕事で行った際、この日の舌は町中華な気分になっており、ノスタルジックな空気感を求めてチョイスしたのが、東口にある「幸楽」さん

コロナ渦においても行列が途切れる事の無い人気店・無敵家さんがある南池袋一丁目の信号から東通りを進み、以前はデカ盛が有名なつけ麺店「梅もと」や武蔵「二天」があったのに今では両店とも無いのネなんて思っていると、COCO壱の手前の角に町中華らしいショウケースを発見

歴史を感じさせるイカした食品サンプルにシビれつつ、空腹だったので単品以外にセットメニューも確認しつつ入店すると、テーブル4卓カウンター3席のこじんまりした店内には4名の先客が実食中

ラーメン・ワンタン（各530円）、塩（600円）、味噌・タンメン・もやし・ワンタンメン（各630円）、メンマ・ニラ玉・チャーシュー（各650円）、ウマニ・カニ玉・五目（各680円）等々の麺メニュー以外に飯モノ・定食もかなり充実したメニュー構成

店頭にディスプレイされていた半チャンラーメン（800円）以外にもカツ丼（小）＆ラーメンという町中華らしいセット（900円）を発見して女将さんに口頭オーダーすると、厨房内でご主人の調理が開始

麺の湯切り音や溶き卵をカチャカチャ溶くリズムにワクワクしていると、7～8分の調理時間を経てラーとカツ丼が同時提供となったが、併せてキュウリの糠漬けと黄色いタクアンが付くのも何気に嬉しい

直径が広めのラー丼は深みもあってスープ量がたっぷりと張られており、クリアな醤油清湯ではなく気持ち茶濁っているのも町中華らしく、醤油感はそれほどキツくなく出汁のベースは鶏が主体で魚介は弱め

麺はそれほどちじれが強くなく黄色っぽい色合いの中華麺が使用され、コシはそれほど強くなく麺量もそれほどボリューム感はないが、スープ量がたっぷりなので満足感はあり、具材はメンマ・なると・海苔・モモチャーシューとクラシカル

メンマ・チャーシューもあっさりした淡い味付けで、カツ煮のカツも判はそれほど大きくないが厚みもそこそこあり、こちらも味付け自体は薄めなので高血圧要注意者にも優しく、そこで漬物の存在が良い仕事をしている

先客が食していた炒飯はかなりのデカ盛りサイズで、後客のオムライスもイケてるビジュアルをしていたので、次回は改めてご飯モノを欲するときに再訪するリストに入れておきたく、老舗らしいアットホーム感を楽しめた