Item: 末廣家
Rating: 91
Author: かっぱ

91点

家系や豚骨のジャンルで1番好みの店。

身体に染み渡るまろやかな豚骨の旨味に、ビシッと醤油が効いたスープが素晴らしいです。油で熱々かつコッテリ感が増し迫力も十分だと思います！
かためで頼んだ麺のモチモチ感も最高でした。
人気のチャーシューは肉質と熱の入り具合が絶妙で、燻製の香りも程よく、これまたトップレベル。

美味しかったです。
ご馳走様でした。