JR山手線池袋駅西口より徒歩3分程の場所にあるこのお店を訪麺。
十条にあるお店の2号店で、以前に孤独のグルメに登場したことのあるお店。
本格的な中国家庭料理が頂けるお店ではあるが、麺類もわりと豊富で、
汁なし担々麺・ジャージャー麺・牛スジ麺・海鮮麺・エビワンタン麺・豚足麺・モツラーメン等がある。
休日の14:00頃の到着で待ちはなし。前客11、後客2。
麺類の中での人気No1の汁なし担々麺を口頭で注文。メニュー表に注意書きがあり、初めて汁なし担々麺を食べる人は、痺れは控えめにとのことだったので控えめで、辛さも得意ではないので控えめで注文。
店内はカウンター5席とテーブル16席ではあるが意外と狭く少し薄暗い。カウンター席はアクリル板での仕切りあり。店員は2名で切り盛り。10分程で着丼。
楕円形の白い器で、見た目がパスタみたいな感じで、まずはよくかき混ぜる。
一口頂くと、痺れはさほど感じなかったが、控えめで頼んだはずの辛さは想像以上に辛い。
かき混ぜる時に、お皿の底に真っ赤な唐辛子の混ざった辣油がそこそこの量あったので心配していたが、やはり辛い。
麺は、少し細目のストレートで、つゆとの絡みは非常に良くうまい。
トッピングは、お皿の右にナッツ、左にひき肉、真ん中に青菜と綺麗に盛られている。
全体的にやはり辛さが前面に出てきてしまって、うまさを感じることはあまりできなかった。
辛いのが得意な人は、きっと満足できるのであろう。ごちそうさまでした。