毎月11日は壱角家の日！

　今月は松戸駅前にある松戸店さんにやってきました。土曜日午前11時28分の来店で先客が3名、店員さんは男女3名体制でした。

　券売機で食券を購入します。豚骨醤油ラーメン並750円が壱角家の日で550円です。トッピングどうする？と画面遷移しましたが、トッピングは今回は止めておきました。前日、ラーメン沢山食べて、ちょっと食傷気味だったので・・・。

　ちなみに松戸店さんはライスはプラス100円で食べ放題となります。店舗により、終日無料食べ放題、17時までは食べ放題、17時までは1杯無料、50円で食べ放題などありますが、松戸店はその点ちょっと厳しいですね。

　「麺柔らかめ、油多め、味濃い目」

　でお願いしています。麺柔らかめはお時間掛かりますと断りがありました。

　着丼のタイミングが前後(後から来たお客さんのラーメンが先になった)ので「順番前後しまーす」のコールがかかりました。こういうちょっとした配慮、好感度アップアップです。

　なんだかんだ8分くらいで登場！

　スープ：醤油豚骨スープで、やや豚骨強めでした。個人的に好きな味わいです。濃度的にはまあまあで、もっと濃くてもよいかなと思いました。油多め注文しているので油感もそれなりにありましたが、まだ物足りなさはありました。後から油マシなどは出来るようですが、流石にそこまでは言い難いです(汗)。ニンニク、豆板醤でジャンク感アップ！

　麺：太い縮れ麺で、家系っぽさがあります。麺量は結構多くて170gくらいありそうです。柔らかめ注文しているので後から来たお客さんのラーメンが先に出ましたが、8分くらいなのでそれほど待ったような感じではないです。
　
　具：海苔3枚、ネギ、ほうれん草、うずら卵1個、チャーシュー1枚など。海苔はいつもはご飯を巻くのに使いますが、今回はご飯が無いので麺と一緒に頂きました。ほうれん草しっかり入っていました。チャーシューは厚さ5ミリ、7センチ×7センチくらいでやや大きめでした。トロやわジューシーで美味いです。チャーシューレベル結構高い！

　後半は卓上の無料トッピングより、刻みタマネギ(家系店舗によっては有料トッピングだったりします)や刻み生姜、ニンニク、豆板醤、白ゴマなど入れています。

　750円だと正直やや高い気がしますが、スタンプカードシステム(スタンプ10個で1杯無料なので、実質75円引き)、公式サイトより100円程度のトッピングが無料になるクーポン(壱角家の日は使えません)、刻みタマネギ無料のアドバンテージなど考えると、特典を最大限に使えばむしろ安くなると思います。私の場合は毎月550円の日にしか行かないので、相当安く食べていることになってしまいます。実質500円くらいかも！？
　
　※今回の特典は定価750円に対して行使できるクーポン、スタンプカードのお得感を加味した点数です。