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9/15（水）18：00 前3後0 奥行きに欠けるが、それなりに旨味があるスープ。油は不使用のようで、すっきりした口当たりで飲みやすい。醤油辛さはなく塩分濃度は適度。麺は中細の軽く癖のついたもので、柔くはないが、弾力がもう少しほしい。具は、小松菜。イメージとは異なるパイコーというか、スペアリブが2本。ぱっと見量的に寂しく思えたが、1本は骨周りに分厚く肉がついていて、まあまあ食べ応えがあった。ややパサつきがあったが、甘じょっぱい味付けでなかなかおいしかった。駅そばの建物内の名店街で、シャッターが下りた店もちらほらあり、昭和な雰囲気に浸れる店だった。そば、うどん、中華、定食、丼ものとメニューがやたらと豊富なので、毎日通っても飽きずに楽しめそうだ。
なまえさん、 何が正式かわかりませんが、パイコー麺といってこれが来ると、ちょっと違和感がありますね。
まなけんさん、おはようございます！ そうなんです。ぱいこーが、あばら肉とすると、これは間違いじゃないのかも、 本場はこうなのかも、とも思いますが、配膳時にあれ、間違えられたかなと思いました。
なまえ
ネギ
はれれるや
やっぱりネコが好き
奥行きに欠けるが、それなりに旨味があるスープ。油は不使用のようで、すっきりした口当たりで飲みやすい。醤油辛さはなく塩分濃度は適度。
麺は中細の軽く癖のついたもので、柔くはないが、弾力がもう少しほしい。
具は、小松菜。イメージとは異なるパイコーというか、スペアリブが2本。ぱっと見量的に寂しく思えたが、1本は骨周りに分厚く肉がついていて、まあまあ食べ応えがあった。ややパサつきがあったが、甘じょっぱい味付けでなかなかおいしかった。
駅そばの建物内の名店街で、シャッターが下りた店もちらほらあり、昭和な雰囲気に浸れる店だった。そば、うどん、中華、定食、丼ものとメニューがやたらと豊富なので、毎日通っても飽きずに楽しめそうだ。