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「自家製麺・化学調味料を使わない」というのが売りなラーメン屋。元々、長野県飯田市にお店がありましたが、店主の結婚に伴い山梨に移転されたそうな💡店内はまるでギャラリーカフェのような雰囲気です。ネギ・白髪ねぎ・糸唐辛子・チャーシュー・メンマの構成。見た目からして優しそうな雰囲気のあるラーメンです。【スープ】鶏・魚介・豚骨の10種類のスープをブレンドとのことですが、実際に味わってみると、魚介と動物系の味わいが強いです。【麺】少し白色のちぢれかかった麺。やや固めに茹でられており、噛めばコシのあるゴワゴワ系は食べ応えあります！詳しくはブログで詳細を書いています。https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-29Twitter：https://twitter.com/web59350062instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
itokin
みそメンマ生卵
wnngb728
肉
にょん
元々、長野県飯田市にお店がありましたが、店主の結婚に伴い山梨に移転されたそうな💡
店内はまるでギャラリーカフェのような雰囲気です。
ネギ・白髪ねぎ・糸唐辛子・チャーシュー・メンマの構成。
見た目からして優しそうな雰囲気のあるラーメンです。
【スープ】
鶏・魚介・豚骨の10種類のスープをブレンドとのことですが、実際に味わってみると、魚介と動物系の味わいが強いです。
【麺】
少し白色のちぢれかかった麺。
やや固めに茹でられており、噛めばコシのあるゴワゴワ系は食べ応えあります！
詳しくはブログで詳細を書いています。
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-29
Twitter：https://twitter.com/web59350062
instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/