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「【限定2】とりそば塩¥800+ワンタン¥200+味玉¥100」@中華そばイデタの写真9月最終日曜日は早起きしてランニングの後にランチですが、迷いに迷い決めたのは幸手に昨日開店したふわたま辛麺辛辛辛ですが、手前にあるイデタを覗いて車を停められたらイデタにする作戦❗
新店の開店時間に合わせて11:00に覗くと何と駐車場が2台分空いてるではありませんか😍
てなわけで、辛いのに挑戦せずにすみました(笑)
前回は息子と嫁を連れてきましたが停められずにクローバー🍀に行ったんですよね😫
入店すると前客5名、後客も続いて中待ち発生しましたのでタイミングが良かったようです🎵
店主にチケットを渡して塩でお願い、あれっ綺麗なお嬢さんがいないではありませんか😆
ちょっとガッカリしてたら奥から出て来ました💓
平ザルで湯切りして麺線を整えた後は目の前でお嬢さんが盛付して熱いので端を持ってくださいと高台から御対麺😍
イデタの鷄そばは初めてですが、超淡麗の塩清湯は啜って見ると丸鶏の旨味がブワッと口に広がり鶏油のコクがまったりしてスープの色合いから想像した旨味よりしっかり美味いく想定以上👍
塩ダレ由来と思われるほんのりした甘みも感じられ塩気が低いのでグビグビ飲めそうな美味しい清湯ですね💕
麺は何時もの菅野製麺製の中細ストレートの加水やや低めの麺、スープを束になって持上げ噛めば粉の風味が感じられる秀逸な麺です💯
ワンタンは肉餡で4個、何度も食べてるけど肉餡の味付けと生姜の風味がバランス良くて大好きなんです☝️
豚チャーは薄いけど噛むと口の中で旨味が広がる美味しいチャー🤩
メンマは程よい太さでコリコリ、下味が絶妙で美味いですよ✌️
ネギは多めで風味が新鮮、麺と一緒に口にすると堪らんですよ👌
何時もは替玉してますが、その都度腹パンで一玉の替玉はちょっと多いんですよね😅
なので、今日は我慢しました😜
サクッと完食、美味かったあ🙌
ご馳走様でした。

近くに辛いお店も出来たし、更に近くに来来亭も建築中でしたが、イデタなら安泰でしょうね👌

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

おはようございます。
いやー、魚介主体も良いですが鶏も良さそうですね🤩
ガッカリで終わらず奥に要らして何よりでした😆

塩対応 | 2021年9月29日 08:32

こんにちは☆

相変わらずの人気なんですね。
辛いの挑戦も見たかったですがこの限定も安定感抜群のようで。
近くにこんなお店があるのは羨ましいです。
私の通勤ルートに「丸源ラーメン」がオープンするようですが…微妙です。

ノブ(卒業) | 2021年9月29日 09:37

こんにちは。

やはりこちらの淡麗はググッとくるものがありますね。
替え玉はハーフができると良いですね。

glucose | 2021年9月29日 09:44

綺麗なお姉さんに会いに行きたいです。
でも遠いのよねー😣

NORTH | 2021年9月29日 09:47

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

幸手は一度しか訪問した事なく、火の豚さんへ行ってしまいましたが意外に名店が多いんですよね♪
ふわたま辛麺も気になります(^^)

つちのこ | 2021年9月29日 10:02

おはようございます!
このような透き通る塩で大好物です✨
埼玉県に行くのってライオンズ戦見に行く以外全くないんですよね😅

川崎のタッツー | 2021年9月29日 10:13

こんにちは
辛そうですから無理せず回避して正解でしょう。
イデタはマニア向き。
資本のファミリー狙いとは分かれますから、大丈夫でしょうね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月29日 10:32

どもです!
このメニューは限定なんですね。デフォっぽい感じなのに…
そしていつの間にやら、平ザル茹でになっていたとは…
僕の記憶ではテボ茹でなんですが、僕の記憶が間違っているのか…

さぴお | 2021年9月29日 12:44

こんにちは^^

そうなんですよね。
100g程度の博多系ならともかく、150gの替玉や和え玉には
ちょっと抵抗感あります。

としくん | 2021年9月29日 13:04

こんにちは
まだ伺えていないんですよね。
替玉でも普通の量なんですね、そら腹も膨れる(笑)

がく(休養中) | 2021年9月29日 13:40

こんばんは!

すぐそばに、辛いお店がオープンしたんですねェ〜
葵やラーショもあるし、幸手ブレークの予感♪

鶏好きとしては惹かれますね。
イデタさんの近くに辛い店?
かなりヘタレ度が増してるので、そんな店には近づけません。

RAMENOID | 2021年9月29日 19:12

こんばんは〜
麺線は程々で良いかと思いますが、ネガな部分は無かったようですね。
来月からこの辺りも攻めたいですね。

銀あんどプー | 2021年9月29日 20:38

こんにちは。
スープの色が良いですね。
まだ行けて無いんでなんとかしたいです。

kamepi- | 2021年9月29日 22:12

おはようございます^^
安定の旨さだったようですね。
開店時に一回行っただけなので、また美味しくなっているんでしょうね。
幸手遠いから中々行けません😿

mocopapa(S852) | 2021年9月30日 06:31

もう8回ですね。
空いていればファーストですね。

おゆ | 2021年9月30日 07:48

こんばんは。
イデタさんは一度行ってみたいんですよね^^辛い店は興味ないですが、レポは待ってますww

poti | 2021年9月30日 17:06

こんばんは!

今年行けなかったんです😢ゴルフ…からの〜で😁連れてって貰えませんか⁉️😜