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「【限定】濃厚海老そば(大盛り)950円」@麺処 福吉 本店の写真この日は珍しく連れから福吉のラーメン食べに行こうと誘われて一緒にランチ。店内満席。外待ち8名。

外待ち中に限定を確認すると濃厚海老そばとの事で、限定に決めました。

15分程待って店内へ。
濃厚海老そばを麺大盛りでお願いします。

程なくしてご対麺です。
それではスープから頂きます。
スープは、濃厚で海老が香るウマウマスープ。
少しとろみと粉っぽさを感じますね。

麺は、加水率低めの引き締まったパッツン細麺ストレート。濃厚海老スープとの絡みもいい感じ。

具は、ネギ、メンマ、チャーシュー、味玉。
ネギはシャリと
メンマはシナコリ
チャーシューはホロトロ
味玉はオレンジゼリータイプ

スープも麺も旨いのでサクッと完食完飲です。
美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

おはようございます

カレーとみまごう濃厚スープですね。
節制中だけど大盛りにして正解でしたね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年9月30日 06:44

おはようございます
もう、ずっとリクエストされてないから
こういうリクエスト羨ましいです
ネーミング通りの濃厚ですね

キング | 2021年9月30日 07:07

どもです。
見るからに濃厚そうですね😍
海老なら濃厚にまみれたいです💓

おはようございます🌞
こちらに伺ったこと、裏のアパートから回ったからかよく覚えています。
最近、貝や鮮魚は当たり前になりましたが、海老って見かけなくなりましたね。ひねくれ者なので逆に惹かれます笑

銀あんどプー | 2021年9月30日 07:59

味噌ラーメンみたいに見えますね。
海老の味噌もたっぷりでしょうか。

NORTH | 2021年9月30日 08:30