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「支那そば・塩(¥570)」@青梅街道 大勝軒 杉並の写真9/18 台風襲来の日ですが、雨風とも落ちつていたのでチャリっとランチ。11:30入店で店内は8割ほどの入り、雨がひどくなる前に…皆考えることは同じようですね。冷やしラーメンあるかな、と思って来ましたが今年はもう終わってしまったのかボタンが見つからず😢 であればいつものローテーションに従って、支那そばをプッシュして券を渡すときに「麺カタ・塩」コールで空いているカウンターへ。今回はちゃんと「麺カタ」がしっかり通っていたようで、5分ほどでトレーに乗って着丼です。

もう麺顔やトッピングへの言及はいいですよね、レンゲを差し込んでスープからいただいていきます。前回より油分少なめに感じ、熱々ですが甘めの塩味の中に煮干しもわかりますね。ただこの日は、自分の状態のせいなのか少し塩ダレ濃いめに思えました。ふた啜りほど啜ったところで、すりおろしニンニクをチャーシューの上にひと匙落とします。スープに溶かさないように、都度麺に乗せて細パツの麺とともに啜りニンニクをダイレクトに楽しみます。少し残ったニンニクはチャーシューともども麺を巻いてニンニク終了。トッピングと180gの麺を平らげて、スープは3割ほど残してごちそうさま。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんばんは〜
こちらの支那そばって魚っぽいんですね。
もうちょっと南京そばっぽいとそそるのですが。

銀あんどプー | 2021年10月21日 21:22

こんばんはぁ~♪
一か月前の訪問なんですね。
いやぁ~1月50~60杯のペースですか?

mocopapa(S852) | 2021年10月21日 22:28

570円ですか。
一度は食べてみたいかも。

NORTH | 2021年10月21日 23:18

スゴい!
このルックスで¥570?
チャーもメンマも手抜きなしですな。
BM致しました。
ただ最近は、杉並方面行かないんだよなぁ・・・。

なべ | 2021年10月22日 04:06

こんにちわ。優しそうなスープの支那そば!お値段が素晴らしいですね。

ЯAGE®︎ | 2021年10月22日 10:16

皆さん、こんばんは。

>銀座あんどプーさん
それほど魚魚してはいないですよ。

>mocopapaさん
さすがにそこまでは食べていませんが、1日一杯以上ではあります😅

>NORTHさん
中細麺のこちらと中太麺の油そばが570円コンビで、ほぼこのローテです😆

>なべさん
そちらからだと、結構難儀ですよね。
麺量もしっかりあるので大満足できます☺️

>Я∀GЁさん
値段はホント素晴らしです。
支那そばですが、以外とオイリーですよ♪

やっぱりネコが好き | 2021年10月22日 18:37

続いてどうも~!

コチラも「楓」さん時代も「ふっく」さんになってからも前を通るしネコさんとお付き合いするようになってから、
更に気になってます。
てか、今日、明日「ふっく」さんで限定提供していますね。
今日は帰ってきてから気が付きましたw

バスの運転手 | 2021年10月28日 19:10

ふっくさん、平日行くのはハードル高いんですよねw

やっぱりネコが好き | 2021年10月28日 20:34