本日のラーメン王子は渋谷駅から徒歩10分圏内
高立地な老舗のラーメン屋『喜 楽』さん
にお邪魔しました。実は二度目の来店の私
前回はコロナ初期の頃、オープン時間あたりに
お邪魔した。その時は30分ぐらい待ったかな？
二日酔いであまり記憶にないが
ただ、どこか懐かしさというか古き味のイメージだけあった…そして本日、台風迫るといわれている
爆風の雨の中、昼頃お伺いました。
流石に行列はなくそのまま
2階に案内されました。
イメージは街中のにある中華料理店か
中国人のオーナーのいる寂れたラーメン店
という雰囲気
メニューも昔ながらのスタンドに挟まれた
シンプルな内容！
私、ラーメン王子はもやしワンタンメンを！
合わせて炒飯を頼みました。
程なくして
先ずは炒飯登場！おばあちゃんが作ってくれた
昔ながらの焼き飯を思い出させる味。
ご飯はパラパラで一粒一粒独立した
油がうまく絡まった感じ！卵は少なく
刻まれたチャーシューとネギ
ご飯と油、醤油タレ？のシンプルな焼き飯って感じ
おばあちゃん味だ(涙)
そうこうしてると登場して
もやしワンタン！
量がなかなかのボリューム！
ワンタンも沢山入って
もやしもたんまり！
スープは中華風でなにより
ネギ油がいい感じに全体に絡まった
甘味と香味がいい感じ！
麺は太麺でもちっとした感じで
美味しい！こりゃあ外観と雰囲気
で何気に入ってこれ出されたら
感動するわな！
って感じでした。
送り迎えの爺が
私より100円安いワンタン麺を
頼んだのにハーフの卵とチャーシューがついて
もやしもワンタンも程よく入ってたのは
間違いなのか？
少し納得できんかったw
二階にはスタッフさんがいて
リフトで上がった料理を管理している。
一階はカウンターのみ。
突き詰めればツッコミどころはあるが
おばあちゃんの味に満足！
またくるねおばあちゃん(笑)